PIEMONTES STORE VINKVINNER - BAROLO VS. BARBARESCO
Vi har gleden av å invitere til en eksklusiv Winemaker’s Dinner med Chiara Boschis - E. Pira & Figli og Azienda Agricola F.lli Cigliuti på Steak.
Denne kvelden får vi besøk av to vinmakere, Chiara Boschis fra Barolo og Claudia Cigliuti fra Barbaresco i Piemonte. Sammen med en spesialkomponert 5-retters meny fra vår kjøkkensjef Michael Rasic serverer vi nøye utvalgte viner fra begge vinhusene – en komplett mat- og vinopplevelse med Piemonte som den røde tråden.
Winemaker’s Dinner med Massolino
Massolino er en familieeid vinprodusent fra Serralunga d’Alba i hjertet av Piemonte, grunnlagt i 1896 og i dag drevet av fjerde generasjon. Familien har produsert Barolo i over 120 år og er særlig kjent for sine tradisjonelle, terroirdrevne viner fra noen av områdets mest anerkjente vinmarker.
STEAK X NYYYT
Torsdag 17. september inviterer vi til en helt spesiell kveld på Steak, sammen med vår kjøttleverandør Nyyyt fra Rogaland.
Denne kvelden lar vi kjøttet stå i sentrum. Vår kjøkkensjef Michael Rasic og Georg-Fredrik fra Nyyyt har satt sammen en 6-retters meny hvor vi utforsker ulike stykningsdeler, råvarer og tilberedningsmetoder – fra slakterbiff og secreto til dry aged indrefilet og kveldens Côte de Boeuf.
Winemakers Dinner med Alexandre Blaix
Tirsdag 24. mars kl. 19:00 får vi besøk av Alexandre Blaix fra Moët Hennessy, som inviterer til en eksklusiv Winemakers Dinner hos oss på Steak.
Denne kvelden serverer vi en nøye sammensatt meny med fire retter, hver paret med utvalgte viner fra Ruinart, Cloudy Bay, Château d’Esclans, Terrazas de los Andes og Joseph Phelps Vineyards.
Winmakers dinner med Sylvain Morey
Winemakers Dinner!
Onsdag 5. november kl. 19:00 får vi besøk av Sylvain Morey fra Rhône og Burgund – en anerkjent vinprodusent med ekte lidenskap for faget
Sammen med ham inviterer vi til en helaften med 5 retter og vinpakke, hvor deilige smaker står i kø!
Sylvain forteller om vinene og regionene underveis, mens du nyter kombinasjoner som virkelig spiller sammen.
Kun få plasser – book bord i dag via våre nettsider
Pris: 1495,- for mat og vin